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隧道炉 是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式死板设备。该烤炉炉体一般长，小的6米，60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送编制。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃点燃棒之间发生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质平稳。该隧道炉主要用于家产化生产的食品企业， 隧道炉厂家 多量量连续或间歇烘烤为特点。通常额定功率输入>24KW，由专职职员操作。

一般按热源差别，有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以遵循隧道炉用户的出产量的定做长度和宽度。运用界线：面包类、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是供应连续性烘烤的大型设备，可配备出产流水线功课。具有出产效率高，节约人力，烘烤品质稳定等特征。

百般产物分别的烘烤岁月要求，可通过PLC智能型控制系统，实行智能化控制。传动变频调速，可兑现无级变速。 并能预存一十五组以上参数，兑现主动化操作。